立ち食いそばの危険性

ちょっと怖い話があったので、話題にします。

それは、日本食の代表格のひとつである『そば』の話です。

実は、「かけそば一杯300円台の立ち食いそばは、ほぼ間違いなく中国産そば粉が使用されていると言う。」

たとえ『国産そば粉使用』などと書いてあっても鵜呑みにはできないと言うから驚きです。

その原因は、価格差なんです。4倍もあるんです。これじゃ、中国産を使用しちゃいますね。

で、怖いのが、この中国産のそば、そば粉から発がん性も指摘されるカビ毒のマイコトキシンが検出えたり、基準値を上回る鉛が見つかったりと言う状況なんですね！

安さだけで、選んじゃいけないんですね！気を付けましょう。。。。。